Grotid basilika: vilken näring till basilika
Grotid basilika:
Odla basilika inomhus på vintern
Plantan är ganska törstig men levererar rikligt med aromatiska blad. Ta hjälp av en växtlampa och du kan bli helt självförsörjande året om. Basilika är oumbärlig som färsk, doftande bladkrydda i matlagningen. En delikatess med några tomatskivor, färskost och ringlad god olivolja. Odla lite olika sorter och upptäck en fascinerande smakrikedom. En läcker trio med doft av Medelhavsmat: genovesetypen ' Italiano Classico ', rödbladig ' Dark Opal ' och storbladig salladsbasilika. Fakta om basilika Svenskt namn: basilika Vetenskapligt namn: Ocimum basilicum, betyder väldoftande kunglig. I släktet ingår några andra arter, som citronbasilika, O. Sorter: Basilika är lätt att korsa, det finns hundratals sorter med olika färg, doft och höjd. Den klassiska smaken drar åt söt kryddnejlika, men det finns sorter som smakar citron, kanel, lakrits mm. Den vanligaste är italiensk basilika, 'Genovese Classico'. Namnsorten 'Genovese' är namnkyddad och får bara användas för basilika som är odlad i just Ligurien varifrån den kommer.
Odla basilika från frö
Sök efter: Basilika för sen skörd Mitt i sommaren gror basilika snabbt och på kort tid ger plantorna skörd. Passa på att så ännu en omgång och njut av färska blad sent på säsongen. Basilika är en suveränt användbar bladgrönsak. Ja, jag ser den mest som bladgrönsak faktiskt och inte så mycket krydda. Jag odlar den både i kruka och i bäddarna under andra grönsaker och frukter i tunnelväxthuset. På våren och hösten står gärna krukor i fönstren inomhus eller under extrabelysning. Det finns tusen sätt att använda basilika på, men katten vet om inte det godaste trots allt är att använda bladen som smörgåsgrönsak. Har du provat? Perfekt för sommarsådd På sommaren gror baslikan raskt och är snabb med att växa till sig. Jag passar på att så nytt för att kunna skörda sent. I juni sådde jag ett tråg med 24 ganska stora celler, motsvarande en kruka på cirka 9 centimeter. Du ser tråget i klippet nedan. När plantorna blivit hanterbara har de skolats om. Merparten står i en frigolitlåda grundad med bokashi-kompost och några plantor står i svarta plastkrukor.
Odla basilika
Beskrivning Art. Basilikan vill också ha mycket vatten för att trivas, se till att den har fuktig jord men inte genomblöt. Fyll två tredjedelar av en kruka med planteringsjord. Fyll på resten av krukan med såjord. Då behöver de inte planteras om. Jämna till den fuktiga jordytan och strö ut några basilikafröer. Strö över ett mycket tunt lager av jord över fröerna och spreja försiktigt vatten över med en sprayflaska. Basilika är ljusgroende så därför är det viktigt att du endast täcker med ett väldigt tunt lager jord. Låt krukan stå i ett ljust och varmt fönster i rumstemperatur, gärna med lite plastfolie löst över tills skotten börjat gro. Lyft på plasten och spraya med vatten när det behövs. Jorden ska som sagt hållas fuktig men inte vara blöt. En annan bra idé är att göra ett litet minidrivhus genom att sätta en avskuren plastflaska ovanpå krukan. Då trivs basilikan ännu bättre eftersom luft, fukt och värme hålls kvar bättre i krukan.
Storbladig basilika 'Italiano Classico', Ekologisk
Kan även odlas inomhus i soligt fönster. Går även att så inomhus året runt med växtlampa. Placera briketten i ljummet vatten och låt svälla. Ställ på ett fat eller odlingstråg. Skrapa bort ca 2 mm kokosfiber från briketten och fördela frön jämt över odlingsbriketten. Täck med kokosfibrerna. Fröna är ljusgroende så täck fröna max. Basilkan kan även sås i kruka fylld med såjord. Märk sådden med märkpinnar. Ange sort och datum. Täck sådden med transparent täckning med lufthål. Tips — använd ett drivhus och lägg en kapillärmatta i botten som ger en jämn och bra vattentillförsel. Vattna regelbundet - låt aldrig sådden torka ut! Så fort fröet har grott och sticker upp, vanligtvis efter dgr, behöver det ljus. Ta av täckningen och ställ krukan ljust och varmt. Basilika är värmeälskande! Plantera i krukor ca 7x7 cm stora. Ställ på ett fat eller i tråg. Vattna igenom med ljummet vatten. Basilikan behöver mer näring än många andra bladkryddor.