Plantera sesamfrön: Sesam
För medlemmar Fröodling av trädgårdssallat Det är ganska lätt att odla trädgårdssallat för konsumtion. Det brukar lyckas för de flesta. Sjukdomar är få och det största bekymret är snigelangrepp och att sallaten går i blom under högsommaren. Vill man däremot fröodla trädgårdssallat blir det mera komplicerat, på ett sätt är det mycket enkelt och på ett annat krävande och tålamodsprövande. Det enkla är att sallat är en extrem självbefruktare, i regel är blomman pollinerad innan den öppnar sig. Risken för korsbefruktning är nästan obefintlig. Flera sorter kan fröodlas samtidigt och säkerhetsavståndet som brukar rekommenderas är två till fem meter. Det svåra är sallatens långa utvecklingstid från sådd till moget frö. I vårt nordiska klimat bör man räkna med sex till åtta månader. Eftersom det inte är önskvärt med tidig stocklöpning har förädlingen prioriterat sorter som går i blom så sent som möjligt, vilket ytterligare förlänger odlingsperioden. Sallatsfröodling är därför mest lämpad i de södra delarna av landet.
Alltid bra att ha hemma – Sesamfrön
Foto: Agneta Börjeson. Den största fördelen med egen fröodling är att du på detta sätt säkert får behålla din egen favoritsort. Det går inte att räkna med att någon annan gör det. Fröodling tar inte stor plats. Med kvadratmeter i ett varmt och soligt hörn i trädgården samt medlemskap i Sesam har du kommit långt på väg. Svårigheterna varierar, det beror på arten du vill fröodla. Men de allra flesta köksväxtslag som går att odla i Sverige går också att fröodla. Allt går att läsa i Sesams fröodlingbok. I korthet går fröodling ut på att låta växterna blomma och sätta frö men eftersom vi vill behålla sorterna så är också skyddet mot korsbefruktning under blomning väsentligt. Foto: Micke Lundstedt. Fröodling i korthet De allra flesta köksväxtslag som går att odla i Sverige går också att fröodla. En del sorter förutsätter att man tar på sig det extra arbetet med att dra upp plantor inomhus eller under glas på våren. Det tar i de flesta fall lite längre tid att nå fram till mogna frön än till det som är attraktivt att äta och därför är det bra att starta tidigt.
IPS Driver Error
Tips Lokförare Bergfält bodde i Ludvika, och odlade jätteärter. Innan han dog gav han ärtfrön till Alida och Efraim Andersson. De odlade sedan ärterna fram till talet. För att bevara sorten gav de frön till trädgårdsmästare Olle Ridelius, som sedan skänkte frön till föreningen Sesam. Idag är växten en klassad som kulturarvsväxt, vilket innebär bland annat att den är minst ett halvt sekel gammal, och har goda odlings- och smakegenskaper. Det kan vara svårt att få tag på frön till denna ärt, då efterfrågan är större än tillgången på frön. Vissa fröleverantörer har dock väntelista, till exempel Impecta. Jätteärten är en av våra högsta, den kan bli upp till cm hög. Den har vackra, blålila blommor och ett ljust bladverk. Plantan får många och stora fröbaljor som är cm och de omogna fröbaljorna kan ätas direkt från plantan. De mogna ärtfröna är stora och grågröna, med svarta prickar. Lokförare Bergfälts jätteärt trivs på en solig plats, i lucker och näringsrik jord.
För fler synonyme, se Wikispecies. Sesam Sesamum indicum är en blommande växt i släktet sesamer Sesamum inom familjen sesamväxter. Flera vilda släktingar förekommer i Afrika och även ett antal i Indien. Den odlas över stora delar av den tropiska regionen för sina ätbara fröns skull, vilka växer i frökapslar. År producerades sex miljoner ton, där Sudan , Myanmar och Indien är de största producenterna. Släktet Sesamum omfattar många arter, där flertalet förekommer i Subsahara. Den odlade arten S. Med sin kraftiga nötiga smak är sesamfrön en vanlig ingrediens i mat över stora delar av världen. Etymologi Ordet "sesam" härstammar från latinets sesamum och grekiskans sēsamon, som i sin tur härleds från antika semitiska språk , däribland ackadiskans šamaššamu. Flertalet av dessa vilda arter lever i Subsahara. Arkeologiska studier i Turkiet indikerar att sesam odlades och pressades till olja åtminstone för 2 år sedan i det forntida riket Urartu.