Vin till morotssoppa med kokosmjölk: morotssoppa med ingefära ica
Vin till morotssoppa med kokosmjölk:
Morotssoppa
Logga in Har du inget konto? För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto. När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy. Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år. Skapa konto Hem Magasin Morotssoppa Morotssoppa En lagom het och värmande morotssoppa med kokosmjölk, ingefära och lime som hela familjen gillar. Snabblagad, enkel och billig, men ändå så god att den duger att servera vid festligare tillfällen Morotssoppa går att variera på oändligt många sätt efter tycke och smak. I det här receptet har vi valt att använda fisksås, vilket bidrar till en härligt rund sälta och fyllighet. Våga prova du med! Gör så här Värm en kastrull över medelvärme och fräs löken i några minuter, tills den är glansig och mjuk. Tillsätt chili, vitlök och ingefära och fräs i någon minut.
Vitt vin till tomatsoppa
Brödkrutonger Frun tärnade och rostade överblivet bröd i ugnen Gör så här: Skala morötter, äpple och vitlök. Skiva morötterna, skär äpplet i mindre bitar och finhacka vitlöken. Fräs i olja på medeltemperatur minuter. Tillsätt vatten och koka tills morötterna är mjuka, minuter. Tillsätt grädden och mixa den slät med mixerstav, smaka av med salt och peppar. Servera och toppa med grönkålschips och brödkrutonger. Vinerna är framställda i Norsjö. Jag återkommer till dessa viner i någon av mina krönikor i februari. Veckans vintips kommer från Rheinhessen i Tyskland och båda dessa viner kommer från producenten Krugscher Hof och finns på hyllan i Piteå, till övriga butiker beställer Ni. Krugscher Hof Riesling Trocken Kabinett varunr , pris ,- , ett av Systembolagets mest prisvärda viner från Riesling. Ett tips från coachen, prova till rumstempererad långlagrad grevéost. Krugscher Hof Weissburgunder Keltic Terre varunr , pris ,-. Köp några flaskor innan den säljer slut.
Vin till fisksoppa med fänkål
Logga in Har du inget konto? För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto. När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy. Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år. Skapa konto Hem Magasin Morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära är en näringsrik rätt full av smak och värme. Att den är mycket vacker med sin orange färg bidrar också till en positiv upplevelse. Lättlagad morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära är enkel husmanskost som har uppdaterats med nya smaker. Moroten, som är huvudingrediensen här, är känd för sin distinkta sötma och jordiga undertoner. Det gör den till en tacksam bas för soppor. När morot kombineras med ingefära får soppan en pikant och något kryddig karaktär. Det balanserar morotens naturliga sötma.
Morotssoppa med ingefära
Morötter äts idag över hela världen. För cirka 5 år sedan började människan odla morötter i Turkiet och Persiska riket, med fokus på att få fram frön och blad. Det går att se lila morötter avbildade i egyptiska målningar redan från talet före Kristus. Även här i Sverige har lila morötter odlats ända från stenåldern och upp till talet, varpå den orangea moroten introducerades med ursprung i Holland. Denna nya morot ökade snabbt i popularitet då den orangea moroten inte färgar av sig och dessutom har en sötare smak. Morot i svensk husmanskost Morötter har varit en del av svensk husmanskost sedan länge. Vi har ätit morötter i tusen år, mycket längre än potatis som blev vanlig i matlagningen först under talet. I den svenska husmanskosten läggs morötter ihop med persilja, dill, brynt smör, kryddpeppar och syrlighet från vinäger och ättika. I den asiatiska matlagningen har morötter använts under ännu längre tid. Här brukar morötterna paras med exempelvis spiskummin, curry, saffran, kardemumma, apelsin, citron, ingefära, mynta och garam masala.