Göra egna chokladkakor: göra choklad av kakao
Göra egna chokladkakor:
Enkla chokladpraliner recept
Många gånger får man själv göra sin egen riskbedömning utifrån ex. I många fall kan risken vara oerhört stor, varpå man snart inser att detta är inte en produkt för mig, men i andra fall kan risken vara totalt minimal och därför kanske produkten mycket möjligt kan vara ett bra alternativ. Men annars då? Tillverka då din egen?! Hur gör man då? På det viset kan man få reda på vad som går att utesluta helt och vad man kan byta ut och då börja leta efter alternativ. Utefter detta kan man då göra olika varianter, förstås med olika svårighetsgrader. Jag personligen är INTE någon chokladexpert men vet att det finns mycket att läsa på, testa och lära sig om temperering , conchning o. Man behöver bl. Man kan kombinera ingredienser enligt ovan lite på måfå för olika variationer. Ibland stelnar chokladen inte, då är det bara att frysa in och äta direkt från frysen smakar ljuvligt det också. Så länge smeten är god kan jag lova att det färdiga resultatet blir lyckat.
Pimpa chokladen
Vi har till och med två metoder på lager för dig! Drömmer du om din egen choklad? Då har du kommit till rätt ställe. Vi vill kortfattat visa dig hur du kan göra din egen choklad hemma utan mycket hjälp. Och det betyder inte att du ska smälta ner befintliga chokladkakor och dekorera dem med frukt eller andra godsaker. Nej, det kan vem som helst göra. Vi pratar om en riktig DIY-chokladskapelse här. Men det är inte riktigt så enkelt som det låter om du faktiskt vill göra allt själv. Med lite tålamod och känsla bör det ändå fungera. Du måste veta i förväg: Resultatet blir förmodligen inte riktigt lika fint som en chokladkaka från snabbköpet, eftersom du behöver andra professionella verktyg och maskiner för det. Men det kommer säkert att vara en godbit för din smak. För övrigt kan du nu hitta alla huvudingredienser du behöver för att sätta ett chokladleende på läpparna på dig och dina nära och kära: kakaobönor , kakaosmör , kakaopulver , vi har dem alla!
Göra egen chokladkaka form
Lite nyttigt och lyxigt i chokladen gör den ännu godare. Pimpa chokladen Familjens chokladsug blev plötsligt stort så vi gjorde några egna vackra chokladkakor idag. Det är superenkelt, gott och kakorna går att göra lite extra fina och lyxiga med några enkla trix. Jag gör gärna ett helt gäng kakor å en gång. De är bra att ha på lut i skåpet eftersom jag tycker det är en perfekt avslutning på en middag oavsett om man har hemgjorda eller vackra inköpta. Delade fina chokladkakor i en skål eller på ett fat med eller utan kaffe passar både unga och gamla. Idag gjorde vi flera fina kakor. En med några lite nyttiga inslag men den är också ett perfekt blickfång. Grön choklad! Den gröna färgen kommer från en av mina favoriter - matchan - det gröna japanska tepulvret som används i teceremonier. Det är verkligen späckat men nyttigheter. Vit choklad inte lika nyttig kanske Dessutom lyxade vi till det hela med lite guldstänk på toppen. Nästa kaka blev vit med glittrande guld.
Choklad -tillverka egen
Om Paleofamiljen Hej. Vi är en familj med en dotter på 7 år. Vi började leva paleolivet för 10 år sedan och redan inom några veckor skedde stora positiva förändringar med vår hälsa. När vi fick dottern kändes det helt enkelt naturligt att hon också skulle få äta mat som man mår bra av att äta. Under våran stora livsstilsförändring lärde vi oss laga mat från grunden och att laga mat av nya råvaror. Vi fick nya smakupplevelser hela tiden och fick mer o mer lust att laga nya maträtter. Innan vi började paleolivet så åt vi mycket halvfabrikat och skräpmat och var inte så intresserade av att stå i köket. Nu älskar vi att laga mat och dottern är redan en duktig liten kock efter att ha fått vara med i köket väldigt mycket ända från första stund. Nu har vi gjort en hemsida och ett instagramkonto där vi delar med oss av våra goda paleorecept. Vi hoppas att kunna inspirera er till att vilja äta hälsosammare, erbjuda hälsosammare mat o godsaker till barnen och må bättre.